Fem nemme og lækre opskrifter til din Trangia bålgryde

Fem nemme og lækre opskrifter til din Trangia bålgryde

Trangia bålgryde er en populær og pålidelig bålgryde blandt friluftsentusiaster og campister. Det er en bærbar bålgryde, der er ideel til madlavning udendørs, da den er let at transportere og bruge på forskellige overflader. Trangia bålgryde kan bruges til at lave en bred vifte af lækre og nemme retter, og i denne artikel vil vi give dig fem opskrifter, som du kan prøve på din næste campingtur. Fra klassisk bønnesuppe til krydret kylling og risret – der er noget for enhver smag. Så pak din Trangia bålgryde og kom i gang med at lave lækker mad i det fri.

Opskrift 1: Klassisk bønnesuppe med bacon og løg

En klassisk bønnesuppe med bacon og løg er en perfekt ret til din Trangia bålgryde. Den er nem at lave og fyldt med smag. Start med at stege bacon og løg i din bålgryde, indtil de er sprøde og gyldne. Tilsæt derefter bouillon, bønner og krydderier og lad det simre i 20-25 minutter, indtil suppen er blevet tyk og velsmagende. Server suppen varm og gerne med et stykke brød til. Det er en simpel og lækker ret, der er perfekt til en kold aften i naturen.

Opskrift 2: Krydret kylling og risret med grøntsager

Til denne ret skal du bruge følgende ingredienser:

– 2 kyllingebryster

– 2 dl ris

– 4 dl vand

– 1 gulerod

– 1 peberfrugt

– 1 løg

– 2 fed hvidløg

– 2 spsk. olie

– Salt

– Peber

– Paprika

– Spidskommen

– Koriander

Start med at skære kyllingekødet ud i små tern. Hak løg og hvidløg fint og skær gulerod og peberfrugt i små stykker.

Varm olien op i din Trangia bålgryde og steg kyllingeternene, indtil de er gyldne. Tilsæt derefter løg og hvidløg og steg i et par minutter, indtil løgene er bløde.

Tilsæt risene og rør godt rundt. Tilsæt derefter vand og grøntsager og lad det hele koge i ca. 15 minutter.

Krydr retten med salt, peber, paprika, spidskommen og koriander efter smag.

Servér den krydrede kylling og risret med grøntsager varm og nyd den lækre, fyldige smag.

Opskrift 3: Simpel spaghetti med kødsauce og parmesan

Denne opskrift er perfekt til en hurtig og nem aftensmad på campingturen. Alt du skal bruge er spaghetti, en dåse hakket tomater, kødsovs, løg og parmesan. Start med at koge spaghetti efter anvisningerne på pakken. Imens kan du stege kødsovsen med løg og tilsætte den hakket tomat. Lad det simre i et par minutter, indtil saucen er varm og fyldig. Når spaghettien er færdigkogt, hælder du vandet fra og blander den med kødsovsen. Drys parmesan over retten og server straks. Det er en simpel men velsmagende ret, som vil tilfredsstille enhver sulten camper.

Opskrift 4: Hjemmelavet chili con carne med bønner og ris

Chili con carne er en klassisk ret, der er nem at tilberede i en Trangia bålgryde. Denne opskrift er fyldt med smag og krydderier og er perfekt til en kold aften på campingpladsen. Ingredienserne er nemme at få fat i og kræver ikke meget forberedelse.

Til opskriften skal du bruge hakket oksekød, løg, hvidløg, paprika, bønner i tomatsovs og ris. Krydderierne er spidskommen, kanel, chilipulver og salt.

Start med at stege løgene i Trangia bålgryden, indtil de er bløde og gyldne. Tilsæt derefter hvidløg og paprika og steg det i et minut. Tilsæt hakket oksekød og steg det, indtil det er brunt. Tilsæt krydderierne og rør godt rundt.

Hæld bønnerne i tomatsovs i gryden og tilsæt lidt vand. Lad det simre i ca. 30 minutter, indtil retten er varm og fyldig. Imens kan du tilberede risene, der kan serveres ved siden af retten.

Chili con carne kan serveres med en frisk salat eller med lidt creme fraiche på toppen for at mildne krydderierne. Denne opskrift er til fire personer og kan nemt tilpasses til flere eller færre personer.

Registreringsnummer DK 374 077 39